Nuestras Recetas Tradicionales
Explora los sabores auténticos de Nicaragua. Desde el emblemático gallo pinto de los desayunos cotidianos hasta los guisos ceremoniales llenos de historia.
Torta de elote
Una deliciosa torta de maíz casera, preparada con cuatro elotes amarillos, Huevos del Granjero, leche, mantequilla y harina de todo uso. Queda doradita por fuera, húmeda y tierna por dentro, con ese sabor y textura tan ricos que le aporta el maíz. Una receta sencilla y tradicional, perfecta para celebrar el Día del Maíz y disfrutar en familia.
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Madre Picos Rellenos de Queso y Canela
Estos madres picos son una versión gigante y deliciosa del tradicional pico nicaragüense. Rellenos con queso, azúcar y canela, quedan suaves, doraditos y perfectos para acompañar con una taza de café caliente. Una receta casera ideal para consentir a mamá y disfrutar en familia.
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