Este filete de pollo en salsa jalapeña es una receta rápida, fácil y con sabor casero. Ideal para cuando querés comer bien sin pasar horas en la cocina.

Receta tradicional de tamales pisques nicaragüenses elaborados desde cero con maíz nixtamalizado, frijoles molidos y hojas típicas como la de miel o pata de paloma. Explicación paso a paso y datos culturales sobre su historia.

Los polvorones nicas son de esas recetas que huelen a casa, a tardes con café y a tradición viva. En esta receta te enseño paso a paso cómo prepararlos con miel de dulce, anís y mucho sabor. Una delicia sencilla, perfecta para compartir, guardar o simplemente consentirte con lo nuestro.

En esta receta te enseño cómo preparar hojuelas, también conocidas como nuéganos en algunas regiones de Nicaragua. Una delicia centroamericana, hecha con masa delgadita y bañada en miel casera con ese toquecito de clavo o canela.

Aprendé a preparar enchiladas leonesas caseras con esta receta fácil, sabrosa y adaptada para hacer desde casa. Una versión criolla de uno de los antojos más tradicionales de Nicaragua, con ese toque auténtico de Sazón Yessi.

✅ Sinopsis SEO (metadescripción) Aprendé a preparar dedos de pescado con un marinado lleno de sabor, acompañados de arroz jazmín, tostones y pico de gallo. Dos opciones de empanizado (con panko y con harina), ideales para quienes cocinan en casa con amor y tradición nicaragüense.